健康饮食
营养可能是一个大而复杂的话题。每当你和朋友聊天或看新闻时,似乎都会出现一种新的饮食趋势或关于如何保持健康的想法。
当您想要照顾好自己时,有一些经过研究的一般准则可以作为您健康之旅的起点。如果您要改变饮食习惯,请务必咨询您的医疗保健提供者。
喝苏打水
到底有多糟糕?重要的不仅仅是你吃什么。像苏打水这样的含糖饮料不宜每天饮用。一杯普通苏打水就比你每日建议摄入的糖分高出三倍。
多喝水并确保所摄入的卡路里足以满足营养需求,这将有助于您实现健康目标。
隐藏的卡路里一天喝三杯 20 盎司的苏打水,你摄入的添加糖的量就相当于一周内从所有食物中摄入的糖分!
维生素和营养素
水果和蔬菜支持健康的生活方式
每日维生素服用复合维生素可以改善您的饮食,支持您身体的许多重要功能。
计算卡路里可能有助于缩小腰围,但饮食质量同样重要。为了获得身体长期所需的营养,摄入足够的卡路里和吃正确的食物(如水果和蔬菜)很重要。
叶酸
叶酸对健康非常重要。通常,每天需要服用含有叶酸的复合维生素来保持身体的正常状态。
即使女性“注意”饮食,她们体内维生素 D、钙、铁、叶酸和维生素 B-12 的缺乏也很常见。这是因为她们的食物中缺乏足够的营养。
在一些研究中, 接受测试的所有女性中,多达 42% 患有至少一种营养素缺乏症。 每日补充维生素是一个很好的开始,每天食用新鲜水果、蔬菜和维生素补充剂可以帮助预防或减轻许多健康问题。
好处
叶酸有助于心脏和大脑健康。它还能使头发闪亮、皮肤亮丽、指甲生长。
生殖益处叶酸可以预防出生缺陷。 即使您现在不考虑生孩子,事实是 50% 的怀孕都是计划外的!
多少才够?
水果、蔬菜和豆类中含有叶酸,但很难摄入每日推荐剂量 400 微克 (mcg)。
维生素图表
维生素
好处
来源
一种
预防眼部问题,保持皮肤和免疫系统健康。
牛奶、鸡蛋、肝脏、强化谷物、深色橙色或绿色蔬菜(如胡萝卜、红薯、南瓜和羽衣甘蓝)以及橙色水果(如哈密瓜、杏、桃子、木瓜和芒果)。
碳抗坏血酸
对骨骼、牙齿、牙龈和血管健康至关重要。帮助身体吸收铁和钙,促进大脑功能和愈合,并帮助形成将细胞结合在一起的胶原蛋白。
红色浆果、猕猴桃、红色和绿色甜椒、西红柿、西兰花、菠菜、番石榴、葡萄柚和橙子的果汁。
丁
通过帮助身体吸收骨骼钙来强健骨骼。
来自阳光的维生素!也可以来自蛋黄、鱼油和强化食品,例如牛奶。
和
一种有助于保护细胞免受损害的抗氧化剂。对红细胞的健康很重要。
植物油、坚果、绿叶蔬菜、鳄梨、小麦胚芽和全谷物。
维生素 B12
有助于制造红细胞,对神经细胞功能很重要。
鱼、红肉、家禽、牛奶、奶酪和鸡蛋。还添加到一些早餐麦片中。
B6
对大脑和神经的正常功能很重要。帮助身体分解蛋白质并制造红细胞
土豆、香蕉、豆类、种子、坚果、红肉、家禽、鱼、蛋、菠菜和强化谷物。
维生素 B12硫胺素
帮助身体将碳水化合物转化为能量。对心脏、肌肉和神经系统正常运作必不可少。
强化面包、谷类食品和意大利面食;肉类和鱼类;干豆、大豆食品和豌豆;以及全谷物,如小麦胚芽。
B2核黄素
将碳水化合物转化为能量和产生红血球所必需的。对视力也很重要。
肉类、蛋类、豆类(如豌豆和小扁豆)、坚果、乳制品、绿叶蔬菜、西兰花、芦笋和强化谷物。
B3烟酸
帮助身体将食物转化为能量,有助于保持皮肤健康,对神经功能也很重要。
红肉、家禽、鱼类、强化热麦片和冷麦片以及花生。
B9叶酸
有助于预防在您知道自己怀孕之前可能在发育中的胎儿中形成的潜在致命大脑和脊髓先天缺陷。它还能让您的头发闪亮、指甲生长、皮肤容光焕发。访问 CDC 了解有关女性每日服用叶酸的益处的更多信息。
干豆和其他豆类、绿叶蔬菜、芦笋、橙子和其他柑橘类水果、家禽;强化或浓缩的面包、意大利面和谷物。
